L’usage du gingembre dans la médecine traditionnelle remonte à plus de 3500 ans. Ses vertus ont fait leurs preuves dans les foyers à travers le monde. Le gingembre est un incontournable 
dans plusieurs cultures. Il aide à soulager plusieurs maux.
Les Boissons au Gingembre de Cissy (H2CiMarket) est une entreprise montréalaise fondée par Mme Fall. L’entreprise a vu le jour en 2019 lorsque mme Fall a commencé à preparer 
ces boissons naturelles au gingembre dans sa cuisine. Au départ, ce n’était que pour elle et sa famille. Puis, elle s’est rendu compte que ces breuvages rafraîchissants et savoureux
étaient une excellente source de nutriments et d’antioxydants. Après avoir vu ce que ces boissons avaient fait pour elle et sa famille, elle devait les partager avec d'autres.
Convaincue des bienfaits prouvés du gingembre, elle a décidé d’offrir ses boissons naturelles sous l’entreprise Les Boissons au Gingembre Cissy Inc qui fait parti du groupe  
H2CiMarket.
La mission de l’entreprise est de partager les bienfaits du gingembre et ainsi montrer que consommer des aliments riches en antioxydant n’a pas à être dispendieux. Chez Les Boissons au Gingembre 
Cissy tout se fait dans l'intégrité et l'excellence, parce que vous avez droit à des produits simples naturels et  de super bonne qualité.